A Castiñeira
Una base hojaldrada; un puré de castaña confitada (marrón glacé) con trozos de este fruto seco; encima, un bizcocho; y un acabado final con azúcar glas espolvoreado que permite darle una decoración.
Estos son los ingredientes de la Castiñeira, la Tarta de Ferrol que cumplió ya 25 años.
Descripción
Una base hojaldrada; un puré de castaña confitada (marrón glacé) con trozos de este fruto seco; encima, un bizcocho; y un acabado final con azúcar glas espolvoreado que permite darle una decoración.
Estos son los ingredientes de la Castiñeira, la Tarta de Ferrol que cumplió ya 25 años.
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